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Desayunos
$70.00
JUGO NATURAL
Naranja, Zanahoria, Piña o Papaya
$80.00
JUGO COMBINADO
Jugo de naranja combinado con fresa, o papaya, o zanahoria.
$80.00
JUGO VERDE
Jugo de naranja combinado con apio, manzana verde, espinaca y piña.
$60.00
CAFÉ
.
$60.00
CAFÉ EXPRESSO
.
$70.00
CAPUCHINO
.
$35.00
TÉ
Manzanilla, Negro, Hierbabuena.
$50.00
LECHE
.
$60.00
LECHE CON CHOCOLATE
.
$70.00
LICUADO
Fresa, Plátano, Papaya o Frutos Rojos
$80.00
MALTEADAS
Fresa, Vainilla o Chocolate
$110.00
BOWL CON FRUTAS DE TEMPORADA
Bowl con yogurt natural de base, topping de plátano, frutos rojos y semillas secas.
$90.00
PLATO DE FRUTA
Papaya, melón y piña. Yogurt natural y granola como complementos.
$120.00
HUEVOS AL GUSTO
A elegir a la mexicana, naturales, o estrellados con guarnición de frijoles y queso artesanal de la región.
$140.00
HUEVOS AL GUSTO
A elegir con jamon, tocino, salchicha, chorizo, divorciados o rancheros con guarnición de frijoles y queso artesanal de la región.
$200.00
ENGLISH BREAKFAST
Huevos revueltos tiernos con queso gouda, tocino crujiente, jitomato asado y una rebanada de pan brioche hecho en casa.
$190.00
HUEVOS BENEDICTINOS
Base de english muffin, lomo ahumado, y dos huevos pochados bañados de salsa holandesa, acompañados de una ensaladilla.
$180.00
CROQUE MADAME
Un clásico francés, sándwich de pan brioche hecho en casa, jamón, queso gouda, bañado con salsa Alfredo, gratinado y coronado con un huevo estrellado.
$160.00
OMELETTE HAWAIANO
Relleno de jamón, queso y piña sobre espejo de salsa de coco-piña, papas cambray como acompañamiento.
$160.00
OMELETTE VEGETARIANO
(Sólo claras). Relleno de verduras de hortaliza y queso panela, papas cambray como acompañamiento.
$160.00
ENCHILADAS NEVADAS
Tortilla de maíz rellena de pollo en salsa verde cremosa y gratinados al momento.
$210.00
HUEVOS COSTA GRANDE
Huevos revueltos con camarón gratinados en salsa roja de molcajete sobre una base de totopos y frijoles.
$160.00
CHILAQUILES VERDES O ROJOS
Bañados en salsa verde o roja acompañados con cecina, pollo o huevo
$200.00
CHILAQUILES VERDES O ROJOS CON ARRACHERA
Bañados en salsa verde o roja acompañados con arrachera.
$150.00
HOT CAKES
Tres hot cakes. Elige mermelada de fresa , maple o miel de abeja para complementarlos.
$180.00
PAN FRANCÉS
Pan brioche hecho en casa con la receta clásica, betún de rompope, frutos rojos, miel maple y un pequeño toque de azúcar glass.
$60.00
ORDEN DE PAN
Una pieza de english muffin hecho en casa acompañado de mantequilla y mermelada de fresa.
Lunch
$280.00
HAMBURGUESA DE CAMARÓN CON PAPAS
Un clásico de Portofino, camarones en panko, queso gouda, pan complementado con mayonesa de rábano y mantequilla de piña.
$250.00
HAMBURGUESA DE RES CON PAPAS
Al grill con queso gouda, tocino, pan complementado con mayonesa de rábano y mantequilla de piña.
$200.00
CLUB SÁNDWICH CON PAPAS
Sándwich de jamón, pechuga de pollo asada, queso gouda, con un toque de zanahoria y betabel, papas a la francesa de acompañamiento.
$250.00
BURRITO DE ARRACHERA
Relleno de arrachera, frijoles refritos y queso gouda.
$120.00
PAPAS A LA FRANCESA
Papas fritas al momento, pide cátsup o mayonesa con chipotle para acompañar.
ENTRADAS
$150.00
TIRITAS
Un “must” de Zihuatanejo, filete de pescado cortado finamente, con un toque de jugo de limón, cebolla morada y habanero para acompañar.
$190.00
AGUACHILE VERDE Y NEGRO
Camarón desnaturalizado en corte mariposa bañado en salsa verde o negra a base de pepino, chile serrano y cilantro.
$190.00
CARPACCIO DE ATÚN
Atún fresco cortado en láminas finas, bañado de salsas negras.
$180.00
CARPACCIO DE SALMÓN
Salmón cortado en láminas finas, bañado de una vinagreta de eneldo.
$120.00
GUACAMOLE
Mezcla de aguacate fresco con pico de gallo.
$190.00
TOSTADAS DE ATÚN
Mezcla de atún fresco en cubos, aguacate, cebolla morada, mayonesa de chipotle todo perfumado con aceite de ajonjolí.
$160.00
LECHE DE TIGRE
Clásico peruano al estilo Portofino
ENSALADAS
$180.00
ENSALADA DE BERRIES
Mix de lechugas, frutos rojos, espolvoreado de queso de cabra, nuez y aliño de coulis de frutos rojos.
$130.00
ENSALADA CAPRESSE
Tomate cherry, queso mozzarella rebozado con pesto.
$130.00
ENSALADA DE CÍTRICOS
Mix de lechugas, supremas de cítricos, perlas de queso de cabra, almendra fileteada y aliño de aderezo de naranja.
COMIDAS
$280.00
CAMARONES EN CHILE MORITA
Camarones bañados en salsa picante de chile morita, sobre una cama de arroz salvaje con perlas de cremoso de aguacate.
$350.00
LONJA DE HUACHINANGO A LA TALLA
Lonja de huachinango a la talla acompañado de ensaladilla y arroz salvaje.
$230.00
PECHUGA AL GRILL
Pechuga de pollo grilleado sobre un espejo de salsa de champiñones, acompañada de vegetales baby al grill.
$260.00
CHILE RELLENO
Chile poblano relleno de camarón a la mexicana sobre una cama de arroz.
$280.00
ARRACHERA AL GRILL
Arrachera al grill con piña tatemada, cebolla cambray y guarnición de guacamole con chapulines enteros.
$240.00
TACOS DE PESCADO AL PIBIL
Cubos de pescado marinado en salsa pibil con tortillas hechas a mano al momento.
$280.00
TACOS BAJA
Un clásico de Baja California, camarones en témpura, pico de gallo y tortillas hechas a mano.
$300.00
PULPO ZARANDEADO
Pulpo zarandeado con quenelle de mayonesa de ajo rostiasado, elote con mantequilla y vegetales al grill.
$280.00
TACOS DE PULPO
Pulpo salteado a la crema-chipotle con tortillas marmoleadas.
CENAS
$400.00
RIB EYE
325 gr. de rib eye al grill, acompañado de espárragos crujientes y papa baby con paprika.
$260.00
PASTA DE TRES QUESOS
Pasta al dente con una mezcla de tres quesos y coronado con trozos de arrachera.
$250.00
SALMÓN AL ENELDO
Lonja de salmón con salsa de eneldo, espárragos blanqueados y un aliño de aceite verde.
$300.00
FRUTTI DI MARE
Fettuccine al dente con una mezcla de frutos del mar y una salsa clásica pommodoro.
$200.00
MINI PIZZA DE CUATRO QUESOS
Combinación de cuatro quesos y base de pommodoro.
POSTRES
$150.00
PANACOTA DE VAINILLA Y COCO
Un clásico italiano, tierra falsa de galleta de vainilla y chocolate, bañado con coulis de frutos rojos.
$120.00
PLÁTANO MACHO FRITO
Falsa tierra de vainilla y chocolate, quenelle de helado de canela y glaseado de coco.
$130.00
CHEESE CAKE DE FRUTA DE TEMPORADA
Cheese cake frío y coulis a elección del Chef.
$130.00
TARTA DE MANZANA
Pasta quebrada con un toque salado, rellena de una mezcla de manzana - canela.
Bebidas
$40.00
REFRESCOS
(Coca Cola, Coca Cola light, Coca Cola Zero, Yoli, Fanta, Squirt, Sprite, Mundet, Fresca, Taxco)
$40.00
AGUA MINERAL PEÑAFIEL
-
$40.00
AGUA TÓNICA
-
$50.00
CERVEZA
(Corona, Victoria)
$60.00
CERVEZA
(Modelo especial, Negra Modelo)
$110.00
CERVEZA
Capricho del Rey (Pregunta por las opciones)
+ $15.00
MICHELADA
-
+ $30.00
CUBANA
-
+ $40.00
LESBIANA
-
$80.00
CLAMATO PREPARADO
-
$55.00
LIMONADA O NARANJADA
-
$45.00
RUSA
-
$60.00
CONGA
-
$40.00
CANICA
-
$55.00
AGUA DE FRUTAS DE TEMPORADA
(Elección de fruta de temporada)
$180.00
JARRA DE AGUA DE FRUTAS DE TEMPORADA
(Elección de fruta de temporada)
$80.00
SMOOTHIE
(Elección de fruta de temporada)
$120.00
PORTOFINO
Extracto de pepino y hierbabuena con vodka y curaçao, los colores insignia de Portofino.
$160.00
TRÓPICO
Pulpa de mango y maracuyá con un toque de jugo de naranja y mezcal. Vaso escarchado con chamoy y tajín.
$120.00
PUERTO GARDEN
Refrescante limonada con vodka y un excéntrico toque de pepino y cilantro.
$130.00
DULCE TENTACIÓN
Frappé de licor de café, plátano y chocolate.
$170.00
BESOS DE MEZCAL
Raspado de Jamaica con Mezcal, Cítricos y un delicado toque de Miel de Agave
$200.00
NEGRONI
-
$170.00
MANHATTAN
-
$120.00
VODKA TONIC
(ABSOLUT AZUL)
$170.00
VODKA TONIC
(GREY GOOSE)
$140.00
RUSO BLANCO
-
$130.00
DESARMADOR
-
$120.00
TOM COLLINS
-
$140.00
GIN TONIC
(BOMBAY)
$190.00
GIN TONIC
(BEEFEATHER)
$90.00
TEQUILA TRADICIONAL
-
$140.00
TEQUILA HERRADURA
-
$170.00
TEQUILA 1800
-
$200.00
TEQUILA DON JULIO 70
-
+ $50.00
TEQUILA BANDERA
(Tequila a elección más jugo de limón y sangrita)
$120.00
PALOMA
(TRADICIONAL)
$170.00
PALOMA
(HERRADURA REPOSADO)
$110.00
TEQUILA SUNRISE
-
$120.00
MARGARITA DE LIMÓN
Tradicional
$170.00
MARGARITA DE LIMÓN
Herradura
$200.00
MARGARITA DE LIMÓN
1800 Cristalino
$230.00
MARGARITA DE LIMÓN
Don Julio 70
$130.00
MARGARITA DE SABOR
-
$150.00
MEZCAL
-
$130.00
WHISKEY ETIQUETA ROJA
-
$170.00
WHISKEY CHIVAS 12
-
$180.00
WHISKEY ETIQUETA NEGRA
-
+ $30.00
WHISKEY MONTADO,
(Whiskey a elección con agua mineral).
$130.00
MOJITO
-
$110.00
CUBA
-
$120.00
CUBA LIBRE
-
$140.00
PIÑA COLADA
(BACARDI BLANCO)
$170.00
PIÑA COLADA
(MALIBÚ)
$120.00
DAIQUIRÍ
-
$130.00
DAIQUIRÍ DE SABOR
-
$100.00
PIÑADA
-
$100.00
PANTERA ROSA
-
$150.00
BAILEY'S
(4 oz)
$180.00
LICOR 43
(4 oz)
$200.00
CARAJILLO
-
$100.00
AFFOGATO
-
$80.00
ALFONSO XIII
-
$130.00
BLOODY MARY
(ABSOLUT AZUL)
$180.00
BLOODY MARY
(GREY GOOSE)
$120.00
BLOODY CAESARS
(ABSOLUT AZUL)
$170.00
BLOODY CAESARS
(GREY GOOSE)
$120.00
MARTINI
(ABSOLUT AZUL)
$170.00
MARTINI
(BOMBAY)
$140.00
COSMOPOLITAN
-
$150.00
COPA DE VINO TINTO
(PREGUNTA POR LAS OPCIONES)
$150.00
COPA DE VINO BLANCO
(PREGUNTA POR LAS OPCIONES)
$ -
BOTELLA DE VINO
(PREGUNTA POR LAS OPCIONES)
$160.00
SANGRÍA
-
$180.00
CLERICOT
-
$800.00
CLERICOT JARRA
-